瀝青質(zhì)附著在爐管壁上，繼續(xù)受熱會硬化生成結(jié)焦。

結(jié)焦相對來說是比較硬的，傳熱系數(shù)又很小，是非傳熱物質(zhì)。

它在金屬表面增加一層結(jié)焦層后，起到隔熱作用，故結(jié)焦在熱油爐使用中無好處。

在硬化階段中，結(jié)焦的主要化學(xué)反應(yīng)是脫氫反應(yīng)，隨著脫氫程度不同，生成結(jié)焦的形狀也不同，主要分以下三種：

（1）海綿狀焦

也稱無定形焦，C/H比小，焦塊疏松，硬度低，結(jié)焦中含油量大，在火焰中易燃燒，離開火焰也燃燒，在爐管中易去除。海綿狀焦由含芳烴量小的油生成。

（2）蜂窩狀焦

也稱同性焦，C/H比中等，焦塊內(nèi)部結(jié)構(gòu)呈蜂窩狀，硬度中等，結(jié)焦中含油量少，在火焰中不易燃燒，離開火焰不燃燒，在爐管中去除困難。蜂窩狀焦由含芳烴量中等的油生成。

（3）針狀焦

也稱異性焦，C/H比高，焦塊內(nèi)的孔隙是均勻定向和呈細(xì)長橢圓形，破碎時焦塊裂成針狀的焦片或玻璃狀，硬度高，結(jié)焦中含油量極少，在火焰中冒火星，離開火焰如石塊，在爐管中清焦很困難。針狀焦由含芳烴量高的油生成。